最近几天,全国生猪市场继续保持着小幅震荡上升的态势,不过,目前南北方的价差比较大,高、低价区域价差已达15元/公斤!对于此,南北方养殖户也应该制定不同的销售策略,千万不要认为春节需求旺季就可以肆无忌惮的压栏。
对于南北方的养殖户来讲,现在正是腊肉制作的高峰期,所以对猪价的提振作用会不小,预计整个制作腊肉的高峰期也就最多持续一个月,所以养殖户要尽量抓住这个机会,不要错过制作腊肉的这个消费高峰期的时间点,尽量要把自己的猪赶在这个时间点出栏,不要一直继续压栏要择机而动,毕竟长时间压栏,有可能猪的体重越来越大,一旦错过了消费旺季,可能还会出现价格的下跌。
而北方的需求旺季主要是年猪行情,但是杀年猪要等到春节之前的1-2周时间之中,比腊肉行情开启的晚,所以北方养殖户可以适当的等待。不过,冬季已经来临,猪瘟以及其他季节性疾病也都到了活跃期,因此饲养管理和疫情防控方面一定要慎之又慎。同时,养殖户也要理性制定出栏计划,现在继续压栏则会增加疫病的感染概率,无论是现在的反弹行情,还是年猪行情,都是值得抓住的时间点,大家要根据自身的实际情况酌情出栏,不要盲目压栏!