随着生活水平的不断提高,人们对于空间美学的要求也越来越高的。无论是居家生活还是外出就餐,一个好的环境确实能给人们的身心都带来好的享受。本期嘉宾就是一位从事于室内设计的设计师,同时也是深耕于餐饮连锁品牌空间设计的资深从业者,请她来分享一些对行业的看法。
本期嘉宾,深圳市山鸟空间设计有限公司创始人,崔静。深圳市山鸟空间设计有限公司是一家专注餐饮连锁品牌室内设计的专业机构,同时也从事loft办公室设计、SPA足浴会所设计、儿童娱乐空间、品牌服装连锁店和主题(精品)酒店空间设计等。拥有一支专业优秀的设计团队,服务客户遍布全国,近年来与国内众多知名餐饮连锁品牌保持着良好稳定持续的合作关系,在餐饮空间设计领域积累了难得的宝贵经验,本着“消费者体验优先,还原精品空间”的理念,设计作品得到越来越多的业内人士和餐饮客户的高度认可。
在崔静看来,商业空间设计和普通室内空间设计是有很多不同的。商业空间设计最大的这个区别在于它的属性是为销售而服务的,而普通的设计目的性没有这么强。另外,当设计师接到项目时,商家已经开始承担房租、水电等成本了,所以商业设计的过程需做到“短、频、快”。“短”就是时间周期要短,“频”是指要不断地设计门店,因为公司很多客户是连锁品牌,“快”就是执行和落地的速度要快。
为了更好地为商家赋能,崔静在进行商业设计时也花费了很多心思。她说,为商家赋能主要有三个策略:第一就是要做到一切以销售和运营为出发点,第二个策略就是设计师要帮助商家更好地了解自身品牌或产品,第三个就是要做出有差异化的商业空间设计来吸引更多的客人。以一个大型的火锅连锁品牌门店为例,她在设计这家火锅店等位区时,强调了“舒服”二字。她除了为等位区设计了单独的儿童娱乐空间,还留出了一个美甲的区域,而这个美甲区就是为了更好地留住客人,让客人到店消费。由此可见,商业空间的一切设计都是为销售和消费服务的。
节目的最后,崔静也给很多想要在此行业成长的年轻人提出了一些建议。在她看来,坚持是很重要的。她是一位从陕北大山里走出来的姑娘,一路从普通大专生考到深圳大学的艺术设计专业本科学习,再到美国Savannah college of Art and Design室内设计专业研读硕士,随后从一个小助理晋升到设计师再到设计总监,整个过程十分辛苦,但她从未放弃。她认为,不管有多难,只要初心还在,就要始终坚持,踏实向前。她个人的愿望并没有多么宏大,只希望能扎扎实实地成长,可以一步一步地通过自己的努力来实现目标。她希望通过自身经历告诉更多的年轻人,不要因为一时的不顺就放弃成长,半途而废。
